Bem vindos ao blog da Kidelícia Bolos!Todo dia de tempo em tempo compartilhando as aventuras da doceria mais doce de Floripa!

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Novas experiências e dicas sobre ovos de páscoa

Pois é!Fiz ovos e também aprendi algumas lições típicas de iniciantes!( risada alta!)
Se você vai fazer ovos de páscoa pela primeira vez vai a dica: compre formas com silicone!
È!Aquela que vc não precisa fazer mil camadas pra chegar na expessura desejada!
Fui economizar e comprei formas de $0,75 centavos.
A única vantagem que me rendeu foi me estressar com todas aquelas camadas que tive que fazer!OH Boy!
Graças a minha amiga Monik, fui apresentada cordialmente á tão prática forma de silicone que com apenas uma camada de chocolate deixa meu ovo no ponto, com aquele ar de bem profissional!
Outra dica é saber comprar o chocolate!Muito importante!Você não quer vender um produto de má qualidade, então use um chocolate bom, mesmo que custe um pouco mais!
Recomendo o melken,é muito saboroso fácil de trabalhar e econômico!É chocolate puro!
Aprendi outros segredinhos também, mais esses não vou contar, vou deixar quem comer contar como foi!

Ps: Não me esquecendo que odiei uma receita que tentei de trufa de morango!Mas valeu a experiência!

Boa páscoa pra todos!