Bem vindos ao blog da Kidelícia Bolos!Todo dia de tempo em tempo compartilhando as aventuras da doceria mais doce de Floripa!

domingo, 20 de novembro de 2011

Bolo menino e menina!

Fiz este bolo para uma comemoração de aniversário de primos!Uma garota e um garoto!
Pra ficar a cara deles num mesmo bolo surgiu essa idéia!
Eles amaram!
O recheio foi chocolate com amendoim, o primeiro andar e o segundo andar foi doce de leite e coco!





quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Coisas de criança

Quem nunca roubou a lata de leite condensado do armário da sua mãe e fez um furo e tomou tudinho?
Rsrsrsrsrsrsrs!!!!!!!!!!!!!!!
Com certeza acho que quase todos nós!
Quem não comia os bombons que o pai comprava e dividia entre os irmãos bem devagar pra não acabar primeiro que o outro?
E quem não comia menos no almoço quando tinha aquela sobremesa bem gostosa no domingo!
Sem falar em ficar na cola da mãe pra lamber a lata de leite condensado ou rapar a panela de doce!
Não tem coisa mais gostosa que ter essas lembranças de coisa de criança!
O doce faz parte da nossa vida do começo ao fim e deixa um gostinho todo especial das memórias da nossa infância!


Esse é meu caçulinha Kyle!

terça-feira, 6 de setembro de 2011

Bolos e doces espetaculares!

Quem não ama apreciar um bolo bem feito com detalhes de tirar o fôlego e doces finos e de design e cores espetaculares!
Eu sempre tiro um tempo pra fazer reserch e sempre me surpreendo com tanta coisa linda e espetacular que vejo!
Olha aí as últimas que me tiraram o fôlego:



















domingo, 4 de setembro de 2011

Cupcakes mania!

Eu amoooooooo cupcakes!Sempre to procurando as novas tendências e modelos!
Aí vai alguns que tenho no meu arquivo!














quinta-feira, 14 de julho de 2011

Origem do brigadeiro

Qual o doce que nunca falta nas festas?Pode ser festa de criança, adulto,casamento, quinze anos, enfim!
Todo mundo amaaaaaaa o brigadeiro!
Mas será que todos sabem de onde ele veio?
O brigadeiro é brasileiro!Isso mesmo!Só existe aqui, foi inventado aqui!É claro que nós, os brasileiros o levamos pra outros países conosco, mas é originado daqui!
Vamos então descobrir como surgiu essa delícia?
Como tudo sempre começa e acaba em política, o caso do brigadeiro não foi diferente!
Conhecido como negrinho no Rio grande do Sul,foi criado na década de 1940.
Durante a campanha para a presidência  o militar Eduardo Gomes,  por ser muito bonito, ganhou fãs por todo São Paulo, principalmente no bairro Pacaembu.Esses doces que eram feito com leite, ovos, manteiga e chocolate, fizeram tanto sucesso que até foi vendido na campanha pra arrecadar fundos.
Logo mais tarde foi reinventado por Heloísa Nabuco e o colocou o nome do seu  candidato preferido.
Depois de tanto tempo, agora feito com leite condensado, o nome enfim foi dado e ficou sendo brigadeiro.
No final, apesar do apoio, quem venceu a eleição foi o general Eurico Gaspar Dutra.
O brigadeiro ganhou formas e texturas bem diversificadas e até hoje vemos muitas receitas e sabores feitos pela base de um doce tão gostoso e que todos amam!
Eu amo brigadeiro e você?

domingo, 3 de julho de 2011

Bolo backyardigans

Olá gente!!
Que chuva que tá aqui no Sul!E com a chuva vem a umidade e essa é inimiga número um da minha amiga pasta americana!
Que desafio!Foi um pouco complicado fazer com que os dois se entendessem!A minha parceira açucar impalpável me ajudou a controlar isso mas mesmo assim foi difícil!
Enfim depois de tanta briga, o bolo finalmente chegou ao seu resultado esperado!
Ficou lindoooooooo!O aniversariante amou e sua festinha foi um sucesso apesar da grande chuva!
Estão aí as fotos do bolo e de algumas outras kidelícias delícias pra todo mundo amar!








quinta-feira, 23 de junho de 2011

Vídeo e receita dos cake pops!

Gente estou exausta!
Ufa fazer bolo sim, mas editar vídeo foi um desafio enormeeeeeeeeeeeeee!
Mas com muita insistência consegui!(exceto pela música que acabou tendo que ser esta)
Aí vai a receita e o vídeo pra quem quiser tentar fazer os cake pops!

Bolo de baunilia

2 ovos
100 gramas de açucar
150 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de baunilia
60 ml de leite
1 pitada de sal

Bata a manteiga e o açucar até ficar cremoso.Adicione os ovos, um por um.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e o leite alternados.
Não bata muito, só o suficiente pra misturar os ingradientes, ao contrário sua massa vai ficar dura e elástica.
Asse no forno à 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
Essa massa rende 28 bolinhas depois de enroladas!

Triture o bolo, depois de frio.E adicione uma lata de doce de leite.
Misture até obter uma consistência boa pra enrolar.
Faça as bolinhas e coloque os palitos passados no chocolate.Deixe secar e depois banhe as bolinhas no chocolate derretido!

*Dica: não coloque na geladeira ou frezer pois depois de banhado no chocolate ele vai rachar por causa do choque térmico(aconteceu comigo).

Se você é daquelas que gosta de fazer tudo rápido e pratico, use os bolos da Dona Benta ou outras marcas que só precisam adicionar ovo e leite.
Pode usar sabor de chocolate e outros sabores tbm!
Deixe sua imaginação voar!
Divirta-se e delicie-se!



terça-feira, 21 de junho de 2011

Cake pops mania!

Gente!Eles são lindos, gostosos, delicados ou extravagantes!
Eles são sucesso há um tempo nos USA e agora já virou mania no Brasil!
Em casamentos, festas infantis, chá de bebê, festa de 15 anos, enfim estão em todo lugar!
Eu fiz testei e provei!Ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!
Achei super divertido de fazer, ótima atividade pra fazer em família, as crianças amam ajudar!
Confira as fotos e se delicie!